Med store køle- og frostfaciliteter og megen transport er det vigtigt, at Dansk Cater altid har fokus på miljøbelastningen. Derfor er Dansk Cater certificeret efter den internationale standard for miljøledelse, ISO 14001. Certificeringen dokumenterer, at Dansk Cater tager ansvar for og kontinuerligt arbejder med at minimere miljøpåvirkningen.
Det sker i egne virksomheder men også i tæt samarbejde med leverandører og kunder.